01/05/2024 | pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
In mei legt elke vogel een ei. Wij zagen een gele kwikstaart en een gekraagde roodstaart een nestje maken op onze boerderij. Zou dat te maken hebben met de zondvloed? Op het veld vlot het niet. We vrezen meer en meer dat we niet genoeg voeders gaan hebben voor onze... 01/05/2024 | Activiteiten, pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
Voortaan kan je op zaterdag weer groenten kopen in onze voortuin. Stijn van ‘Nooit geweten dat je dit kon eten’ brengt zijn kraakverse bio-groentjes mee uit Lier. Intussen al een vaste waarde voor heel wat van onze klanten of voor mensen die enkel om de... 18/03/2024 | Activiteiten, Boerderij, pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
Het wordt stilaan een traditie. Tijdens het lammerseizoen willen we de rust behouden in onze stal. Zo kunnen onze ooien in alle rust lammeren (=bevallen) en voor hun lammetjes zorgen. Daarom- en ook om sanitaire redenen – mag je onze stal zomaar niet bezoeken... 18/03/2024 | pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
In maart gaat in onze hoeveslagerij alles gewoon zijn gangetje. Elke week is er vers wit-blauw rundsvlees te verkrijgen. Tweewekelijks wordt er daarnaast afgewisseld met een aanbod van vers varkensvlees en varkensbereidingen zoals schnitzels, cordon bleu of pensen. De...