Nieuws en activiteiten
’t Zwarthof is het rundvee- en schapenbedrijf met hoeveslagerij van de familie Aerts-Schellekens.
Van veld tot vlees heeft boer-beenhouwer Werner het productieproces in handen.
Ossevlees van wit-blauw rund
Voortaan zal er regelmatig een versnijding zijn van een wit-blauwe os. Waarom een os? Zoals jullie weten kiezen we vooral voor vrouwelijke dieren voor ons hoevevlees. Deze geven meer smaak, onder andere doordat ze meer intramusculair (=in de spieren) vet hebben....
Lammetjesdag op ’t Zwarthof op 6 juni
Na een geslaagde eerste editie vorig jaar organiseren we dit jaar ook weer op de eerste zaterdag van de week van de korte keten onze lammetjesdag. Dit jaar is dit 6 juni, onze lammetjes zullen ongetwijfeld al uitgegroeid zijn tot mini-schaapjes, maar staan nog...
Stel zelf je feestschotel samen
Neen, bij ons kan je niet terecht voor kant- en klare gourmet, fondu of teppanyaki schotels. Maar wist je dat deze maken helemaal niet zo moeilijk is. Koop bij ons je vleesjes apart. Ontdooi ze tijdig en snij ze, als ze nog een beetje bevroren zijn, in kleine...
Onze openingsuren tijdens de feestperiode
Hou je ervan om zelf te koken tijdens de feesten. Ben je daarvoor op zoek naar een stuk vlees met net dat ietsje meer smaak. Of stel je graag je gourmet, fondu of teppanyaki schotel zelf samen. Bij ons ben je aan 't juiste adres. Bestel op voorhand je vlees via...
Even verlof
We lassen in onze hoeveslagerij even een pauze in en geven voorrang aan het jong leven in stal en het werk op 't veld. We zijn terug open op paaszaterdag 20 april. Bedankt voor jullie...
BBQ zomer
Wat een zomer ... heb je ook dit keer geen zin om in je keuken te staan. Geniet dan van je tuin en steek je bbq aan. Geen vlees in huis? Geen nood. Bij ons kan je terecht voor een ruim gamma BBQ-vlees. Geen kant-en-klare paketten maar het 'echte spul'. Wat dan?...
Zo steunt ’t Zwarthof graag!
Regelmatig krijgen we een vraag voor sponsoring. Elke vraag wikken en wegen we. De vraag van de vollybal-dames van Zoersel echter vonden we toch een unieke kans. Misschien wel het mooiste plekje waar ons logo al mocht staan. Dus sportvrouwen... Geef er een lap op,...
Gecertficeerd: onze boerderij heeft haar kwaliteitslabels weer binnen
Duurzaamheid en kwaliteit dragen we hoog in ons vaandel. Daarom kiezen we ervoor om zowel voor onze dierlijke productie als voor de granen en voedergewassen die we produceren kwaliteitslabels aan te vragen. Bij zulke controles komt heel wat kijken. Een hoop...
Gemeente Zandhoven laat je proeven van lokale producten
Tijdens de week van de smaak komt boer-beenhouwer Werner Aerts in de bib van Zandhoven het verhaal van 't Zwarthof vertellen. Op 19 november vanaf 19u30 start een informatieve proeverij. Met enthousiasme zal Werner het landbouwbedrijf annex hoeveslagerij...
Voortaan ook frikandellen en soepballetjes verkrijgbaar
Voortaan maken we ook op vraag van onze klanten frikandellen en soepballetjes. Ze zijn bevatten gehakt, paneermeel, ei en een kruidenmengeling en zijn reeds gekookt. Altijd handig om enkele pakjes in je diepvries te hebben zitten. De soepballetjes zijn...
't Zwarthof
Aerts-Schellekens LV
Geleg 155
2980 ZOERSEL
telefoon/fax : 03 464 03 88
GSM Werner : 0495 22 88 03
e-mail: info@zwarthof.be
BTWnr: 0889-928-379
rekeningnr: 733-0421850-27
Afhalen en bestellen
Geef uw bestelling door via het online bestelformulier.
Afhalen kan elke dinsdagavond tussen 18u en 20u en elke zaterdag tussen 10 en 16u.
Betalen kan cash of via bancontact.
