Nieuws en activiteiten
’t Zwarthof is het rundvee- en schapenbedrijf met hoeveslagerij van de familie Aerts-Schellekens.
Van veld tot vlees heeft boer-beenhouwer Werner het productieproces in handen.
Planning mei
In mei legt elke vogel een ei. Wij zagen een gele kwikstaart en een gekraagde roodstaart een nestje maken op onze boerderij. Zou dat te maken hebben met de zondvloed? Op het veld vlot het niet. We vrezen meer en meer dat we niet genoeg voeders gaan hebben voor onze...
Groentekraampje in de voortuin
Voortaan kan je op zaterdag weer groenten kopen in onze voortuin. Stijn van 'Nooit geweten dat je dit kon eten' brengt zijn kraakverse bio-groentjes mee uit Lier. Intussen al een vaste waarde voor heel wat van onze klanten of voor mensen die enkel om de groentjes...
Lammetjesdag op Paasmaandag
Het wordt stilaan een traditie. Tijdens het lammerseizoen willen we de rust behouden in onze stal. Zo kunnen onze ooien in alle rust lammeren (=bevallen) en voor hun lammetjes zorgen. Daarom- en ook om sanitaire redenen - mag je onze stal zomaar niet bezoeken als...
Voortaan is er elke week vers rundsvlees te verkrijgen
Als korteketenbedrijf zorgen we voor lokaal hoevevlees en hebben we de keten van veld tot bord in eigen handen. Het vermijden van voedselverliezen vinden we ook belangrijk. Dit doen we door het vlees direct na versnijden vacuum te verpakken. We vriezen ook meteen...
Planning maart
In maart gaat in onze hoeveslagerij alles gewoon zijn gangetje. Elke week is er vers wit-blauw rundsvlees te verkrijgen. Tweewekelijks wordt er daarnaast afgewisseld met een aanbod van vers varkensvlees en varkensbereidingen zoals schnitzels, cordon bleu of pensen....
Gesloten op 16 en 17 februari
Omwille van familiale omstandigheden is onze hoeveslagerij GESLOTEN op 16 en 17 februari. We danken voor uw begrip. volgende week zijn we er weer met vers versneden runds- en...
Eindejaar 2023 : onze feestfolder
Schoenmaker blijf bij je leest is onze leuze. We combineren reeds een boerderij met een hoeveslagerij. Onze specialiteit is dan ook smaakvol en duurzaam vlees produceren van veld tot bord. We zijn echter geen traiteur. Toch bieden we graag wat gemak aan voor de...
Planning december
December is altijd wat speciaal bij 't Zwarthof. Dit jaar blijven onze openingsuren in de feestweekends onveranderd. Wel breiden we onze gebruikelijke 2 wekenplanning uit en bieden we zowel voor kerst als voor nieuwjaar al onze vleessoorten vers aan. Net zoals elke...
Planning november
Ook in de herfst ben je welkom in onze hoeveslagerij. Elke vrijdagnamiddag van 14 tot 18 u en elke zaterdag van 10 tot 16u is onze vleeswinkel open. Je vind er wekelijks vers rundsvlees afkomstig van onze eigen hoeve. Daarnaast voorzien we wekelijks afwisselend...
't Zwarthof
Aerts-Schellekens LV
Geleg 155
2980 ZOERSEL
telefoon/fax : 03 464 03 88
GSM Werner : 0495 22 88 03
e-mail: info@zwarthof.be
BTWnr: 0889-928-379
rekeningnr: 733-0421850-27
Kiezen en/of bestellen
Kies in onze winkel of geef vooraf uw bestelling door via het online bestelformulier.
Afhalen elke vrijdagnamiddag tussen 14 en 18u en elke zaterdag tussen 10 en 16u.
Betalen kan cash of via bancontact.
