Nieuws en activiteiten
’t Zwarthof is het rundvee- en schapenbedrijf met hoeveslagerij van de familie Aerts-Schellekens.
Van veld tot vlees heeft boer-beenhouwer Werner het productieproces in handen.
Planning januari
Het nieuwe jaar starten we met een pauze. Na de drukke feestdagen blijft onze hoevewinkel gesloten op 3 en 4 januari. Het weekend erna zorgen we wel naast runds- en varkensvlees ook voor verse Kempense beuling. Die is intussen in de wijde omtrek gekend en gewild,...
Veel voorspoed in 2025!
Ons voornemen is om ook in 2025 zorg te dragen voor onze bodem, onze gewassen, onze dieren, onze mensen en jullie vlees. Elke schakel is immers belangrijk. Ook aan al onze klanten, leveranciers en sympathisanten willen we het allerbeste wensen voor 2025. Veel...
Planning december
Tussen Sinterklaas en oudjaar zetten wij ons beste beentje klaar. Wat fleurt een donkere dag meer op dan een lekkere (gezins)maaltijd. Hier leest je wanneer je terecht kan in onze hoevewinkel. Wees...
Feestfolder 2024
Ook tijdens eindejaar 2024 kan je op ons rekenen voor je feestmaaltijden. We voorzien weer eenvoudige maar heerlijke gourmet, fondue of teppanyaki schotels. Ook kan je carpaccio of steak tartaar vers van het mes bestellen. En natuurlijk kan je bij ons terecht voor...
Nieuw in ons gamma: traaggegroeide kip
Reeds lang waren we ernaar op zoek. Traaggegroeide hoevekip met smaak. Een collega uit Malle deelt onze principes en zorgt voor smaak door zijn dieren trager te laten groeien in een ruime stal met buitenloop. Het slachten gebeurt kleinschalig. Wij verpakken het...
Voortaan is er elke week vers rundsvlees te verkrijgen
Als korteketenbedrijf zorgen we voor lokaal hoevevlees en hebben we de keten van veld tot bord in eigen handen. Het vermijden van voedselverliezen vinden we ook belangrijk. Dit doen we door het vlees direct na versnijden vacuum te verpakken. We vriezen ook meteen...
Planning herfst
Ook in deze herfst kan je elke week terecht voor vers rundsvlees wat we aanvullen de ene week met varkensvlees, de andere met lamsvlees. Ziehier onze...
Planning mei
In mei legt elke vogel een ei. Wij zagen een gele kwikstaart en een gekraagde roodstaart een nestje maken op onze boerderij. Zou dat te maken hebben met de zondvloed? Op het veld vlot het niet. We vrezen meer en meer dat we niet genoeg voeders gaan hebben voor onze...
Lammetjesdag op Paasmaandag
Het wordt stilaan een traditie. Tijdens het lammerseizoen willen we de rust behouden in onze stal. Zo kunnen onze ooien in alle rust lammeren (=bevallen) en voor hun lammetjes zorgen. Daarom- en ook om sanitaire redenen - mag je onze stal zomaar niet bezoeken als...
't Zwarthof
Aerts-Schellekens LV
Geleg 155
2980 ZOERSEL
telefoon/fax : 03 464 03 88
GSM Werner : 0495 22 88 03
e-mail: info@zwarthof.be
BTWnr: 0889-928-379
rekeningnr: 733-0421850-27
Kiezen en/of bestellen
Kies in onze winkel of geef vooraf uw bestelling door via het online bestelformulier.
Afhalen elke vrijdagnamiddag tussen 14 en 18u en elke zaterdag tussen 10 en 16u.
Betalen kan cash of via bancontact.
