30/05/2025 | Activiteiten, Winkel
In juli zijn we 3 weekends gewoon open. Zoals steeds start onze zomervakantie van 3 weken na 21/7. Dit jaar zijn we dus gesloten van 25 juli tot en met 9 augustus. Op 15 augustus is onze hoevewinkel terug open, ondanks de feestdag. De planning volgt zoals gebruikelijk...
03/01/2025 | Activiteiten, Boerderij, Winkel
Ons voornemen is om ook in 2025 zorg te dragen voor onze bodem, onze gewassen, onze dieren, onze mensen en jullie vlees. Elke schakel is immers belangrijk. Ook aan al onze klanten, leveranciers en sympathisanten willen we het allerbeste wensen voor 2025. Veel liefde...
06/07/2024 | Activiteiten, Winkel
Wat een hels jaar op het veld. Alle plannen vielen letterlijk in het water. Onze mengteelt granen-erwten hebben we moeten onderploegen, daar waar we maïs wilden zaaien is de grasgroenbemester blijven staan, voederbieten werden veel later en op een ander perceel...
01/05/2024 | pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
In mei legt elke vogel een ei. Wij zagen een gele kwikstaart en een gekraagde roodstaart een nestje maken op onze boerderij. Zou dat te maken hebben met de zondvloed? Op het veld vlot het niet. We vrezen meer en meer dat we niet genoeg voeders gaan hebben voor onze...
18/03/2024 | pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
In maart gaat in onze hoeveslagerij alles gewoon zijn gangetje. Elke week is er vers wit-blauw rundsvlees te verkrijgen. Tweewekelijks wordt er daarnaast afgewisseld met een aanbod van vers varkensvlees en varkensbereidingen zoals schnitzels, cordon bleu of pensen. De...