Voortaan zal er regelmatig een versnijding zijn van een wit-blauwe os. Waarom een os? Zoals jullie weten kiezen we vooral voor vrouwelijke dieren voor ons hoevevlees. Deze geven meer smaak, onder andere doordat ze meer intramusculair (=in de spieren) vet hebben. Onze...
Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website voor de bezoeker beter werkt. Als je deze site blijft gebruiken, gaan we ervan uit dat je hiermee akkoord bent. OkMeer weten
