06/07/2024 | Activiteiten, Winkel
Wat een hels jaar op het veld. Alle plannen vielen letterlijk in het water. Onze mengteelt granen-erwten hebben we moeten onderploegen, daar waar we maïs wilden zaaien is de grasgroenbemester blijven staan, voederbieten werden veel later en op een ander perceel... 
01/05/2024 | pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
In mei legt elke vogel een ei. Wij zagen een gele kwikstaart en een gekraagde roodstaart een nestje maken op onze boerderij. Zou dat te maken hebben met de zondvloed? Op het veld vlot het niet. We vrezen meer en meer dat we niet genoeg voeders gaan hebben voor onze... 
18/03/2024 | pastoralelamsvleesvanbijons, Winkel
In maart gaat in onze hoeveslagerij alles gewoon zijn gangetje. Elke week is er vers wit-blauw rundsvlees te verkrijgen. Tweewekelijks wordt er daarnaast afgewisseld met een aanbod van vers varkensvlees en varkensbereidingen zoals schnitzels, cordon bleu of pensen. De... 
10/12/2023 | Activiteiten, Boerderij, Winkel
Schoenmaker blijf bij je leest is onze leuze. We combineren reeds een boerderij met een hoeveslagerij. Onze specialiteit is dan ook smaakvol en duurzaam vlees produceren van veld tot bord. We zijn echter geen traiteur. Toch bieden we graag wat gemak aan voor de...
